Quinua Especiada con Azafrán y Emulsión de Cítricos y Cilantro

Un plato vibrante y sofisticado que combina los sabores a nuez de la quinua con el aroma del azafrán, acompañado de una refrescante emulsión de cítricos y cilantro. Esta receta única muestra técnicas culinarias refinadas mientras resalta ingredientes frescos para una experiencia gastronómica elevada.

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